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Galette des rois à la cardamome noire
Découvrez une galette des rois revisitée à la cardamome noire pour vos convives ! Cette recette est idéale pour commencer l’année dans la convivialité.
Galapian
Galapian Recette pour 8 personnesPâte à tarte160 g de farine 20 g de poudre d'amandes 60 g de sucre glace 100 g de beurre 1 [...]
Couronne feuilletée des rois
Couronne feuilletée des roisRecette réalisée par Johanna Lepage Brioche feuilletée510 g de farine T45 70 g de sucre 150 g de [...]
Black empreinte
Black empreinte Recette pour 5 entremets de Ø 16 cm x 4,5 cmRecette réalisée par Franck MichelSablé cacao200 g de beurre [...]
Avidita
Avidita Recette réalisée pour 3 entremets Ø 20 cmRecette réalisée par Florian GattoMoelleux chocolat150 g de chocolat noir 70 [...]
Bûche Trois Shoko
Bûche Trois Shoko Recette pour 2 bûches de 18 cmRecette réalisée par Grégory SoulaiveBiscuit chocolat (610 g) (40 x 60 cm)70 g de [...]
Cake praliné noisette Debic
Debic propose une gamme de produits spécifiquement conçus pour répondre aux exigences des boulangers-pâtissiers.
Biscuit fondant
Biscuit fondant Recette pour 2 cercles de Ø 18 cm Recette réalisée par Olivier BajardPâte sablée chocolat132 g de beurre pommade [...]
Bûche poire-cannelle
Bûche poire-cannelle Recette pour 5 entremets Ø 17 cmBiscuit moelleux650 g de Pâte d'amande supérieure blanche 50 % 855 g [...]

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