La puissance d'un réseau national associée à la proximité de nos distributeurs locaux
Les tutos des chefs
Suivez le guide ! BACK EUROP FRANCE, en partenariat avec ses fournisseurs et leur chef, vous propose à vous, artisan boulanger, pâtissier, restaurateur, ou professionnel des métiers de bouche, une multitude de recettes tendances. Visionnez les conseils des chefs et laissez libre cours à votre imagination !
La bûche Zéphyr caramel
Succombez à la gourmandise avec cette bûche Zéphyr™ Caramel offrant un parfait équilibre entre douceur, fondant et croquant.
Pain aux graines de chia et Pain forestier
Très appréciés pour leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs authentiques, réalisez le pain graines de chia et le pain forestier
Salade automnale
Une salade automnale pleine de couleurs et de textures
Focaccia coppa, pesto pistache et comté
La coppa Montagne Noire révèle dans cette focaccia, toute sa finesse avec ses arômes délicatement affinés et sa texture fondante.
Inspirez-vous
Besoin d’inspiration pour vos futures créations ? Retrouvez une sélection de recettes de saison qui permettra à tous les artisans boulangers, pâtissiers, restaurateurs, ou professionnels des métiers de bouche d’utiliser au mieux les produits de nos fournisseurs.
Baies de minuit
Proposez à vos clients une bûche de Noël aux notes de cassis et myrtille, réalisée avec les produits CSM
Découvrez notre livret recettes "Douceurs de nos régions"
Les dernières actualités du réseau
Le bien-être animal chez Cooperl
À la rencontre de Mickaël, éleveur de porcs et vice-président de la coopérative Cooperl, pour nous parler du bien-être animal en compagnie de Noémie, responsable du service bien-être animal chez Cooperl.
Notre certification IFS broker et logistique
Pour garantir aux professionnels des métiers de bouche une confiance totale dans les produits qu’ils utilisent au quotidien, BACK EUROP FRANCE place la sécurité alimentaire au sommet de ses priorités. En tant que centrale d’achat et de logistique du réseau, nous avons renouvelé notre double certification au niveau supérieur avec des résultats d’exception.