La puissance d'un réseau national associée à la proximité de nos distributeurs locaux
Les tutos des chefs
Suivez le guide ! BACK EUROP FRANCE, en partenariat avec ses fournisseurs et leur chef, vous propose à vous, artisan boulanger, pâtissier, restaurateur, ou professionnel des métiers de bouche, une multitude de recettes tendances. Visionnez les conseils des chefs et laissez libre cours à votre imagination !
Le gâteau de voyage exotique
Le conseiller culinaire Damien Pichon, vous propose une recette innovante du gâteau de voyage : le délice exotique. Ce gâteau à base de sablé breton, crème d'amande, mangues rôties et crumble noisette est adaptable à n'importe quelle saison en faisant...
Le sandwich saumon fumé et fromage fouetté
Pour ce nouvel épisode du Snacking du Chef, réalisez un sandwich au saumon fumé accompagné du Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande. Cette recette intégrera parfaitement votre offre snacking et contentera les amateurs de poisson. Une recette...
Inspirez-vous
Besoin d’inspiration pour vos futures créations ? Retrouvez une sélection de recettes de saison qui permettra à tous les artisans boulangers, pâtissiers, restaurateurs, ou professionnels des métiers de bouche d’utiliser au mieux les produits de nos fournisseurs.
Roulé agrumes
Création composée de clémentine Corse, orange sanguine de Sicile et vanille.
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Les dernières actualités du réseau
Le tour du réseau – Patilabo
Cette semaine, découvrez la société Patilabo, entreprise créée en 1990 et reprise 5 ans plus tard par Jean-Jacques Cluzaud et Florence Cluzaud.
Notre certification IFS broker et logistique
BACK EUROP FRANCE a obtenu avec succès la double certification: IFS Broker et Logistique. Ces 2 certifications s’inscrivent dans notre politique d’amélioration continue et dans notre volonté d’apporter chaque jour, au plus haut niveau de qualité, la sécurité des produits que nous sélectionnons et que nous distribuons.