La recette de la tarte aux pommes au beurre d’Isigny A.O.P.

12 tartes

La recette de la tarte aux pommes au beurre d'Isigny A.O.P. - en partenariat avec Isigny Ste Mère

La recette de la tarte aux pommes au beurre d’Isigny AOP – Isigny Ste Mère

Pour ce nouvel épisode du Snacking du Chef, découvrez comment réaliser une tarte aux pommes au beurre d’Isigny. Une recette simple, mais délicieusement efficace !

Ingrédients

Pour la préparation des billes de pommes

  • 12 pommes reinettes
  • 90 g de beurre d’Isigny A.O.P
  • 30 g de sucre Pour la préparation de l’appareil à tarte
  • 150 g de farine
  • 300 g de beurre d’Isigny A.O.P.
  • 150 g de sucre – 6 jaunes d’oeuf
  • 1,5 gousses de vanille grattées