Croque-monsieur champignons de Paris, jambon et fromage fouetté Madame Loïk
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Laissez-vous tenter par ce croque-monsieur gourmand et généreux, où le jambon et les champignons de Paris rencontrent la fraîcheur et le caractère du fromage fouetté Madame Loïk Ail et Fines Herbes
Croque-monsieur champignons de Paris et jambon au fromage fouetté Madame Loïk Ail et Fines Herbes
Ingrédients :
- 300g de Fromage Fouetté Madame Loïk Ail et Fines Herbes (Code BEF 13458)
- 1 noisette de Beurre Sel de Guérande Paysan Breton (Code BEF 48779)
- 120 g d’emmental râpé
- 8 tranches de pain de campagne
- 350 g de champignons de Paris
- 4 tranches de jambon
- 1 oignon
- Persil
- Sel
Préparation :
Faites revenir les champignons et l’oignon émincé avec du Beurre Sel de Guérande Paysan Breton, jusqu’à ce qu’ils soient fondants. Ajoutez du sel, poivre et persil puis réservez.
Tartinez généreusement les tranches de pain de campagne avec du Fromage Fouetté Madame Loïk Ail et Fines Herbes.
Ajoutez une tranche de jambon puis les champignons poêlés.
Refermez le croque-monsieur, ajoutez de l’emmental râpé sur le dessus, puis enfournez 5 min à 200°.
Pour le dressage, coupez le croque-monsieur en deux et ajoutez quelques feuilles de persil.
