La pâtisserie s’habille de rose
En octobre, les boulangeries pâtisseries se parent de rose…
Chaque année, la campagne Octobre Rose, dédié à l’information et à la sensibilisation du dépistage du cancer du sein entraîne une mobilisation importante. Elle donne naissance à une multitude d’événements et s’invite même dans les boulangeries et pâtisseries. Certains artisans choisissent en effet de proposer à leurs clients des créations spéciales pour ce mois d’octobre, souvent ornées du célèbre ruban rose.
Afin de vous apporter de nouvelles idées pour vos créations, découvrez notre livret recettes « La pâtisserie s’habille de rose », une véritable source d’inspiration avec 14 recettes pensées pour vous.
Mini macarons, cheesecake pistache framboise, Saint-Honoré framboise, flan pâtissier aux pralines… Ces douceurs enchanteront vos vitrines et feront le bonheur de vos clients.
