Le dôme 3 chocolats

  • chocolat
  • entremets
  • pâtisserie

Pour cette nouvelle vidéo, réalisez un dôme 3 chocolats avec le M.O.F. Franck Michel

Le dôme 3 chocolats

Créez un dôme 3 chocolats avec son fond sablé. Le M.O.F. Franck Michel vous explique toutes les étapes pour décliner les dômes au chocolat noir, au lait et blanc.

Ingrédients

  • Cassonade
  • Beurre
  • Poudre d’amandes
  • Farine
  • Sucre
  • Jaune d’oeuf
  • Chocolat
  • Lait
  • Crème fluide