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Thématique Pâtisserie & Chocolaterie 2019

La pâtisserie, péché mignon des Français.

La pâtisserie du moment se veut moins lourde, moins sucrée et donc moins culpabilisante. Si les consommateurs sont toujours aussi friands de pâtisserie ; ils se placent avant tout dans une logique de qualité. Pour répondre à cette demande croissante, consultez notre nouvelle édition et rendez-vous en pages 15 à 21 pour découvrir notre sélection de superingrédients dédiés à l’univers de la pâtisserie.

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