Au printemps, mettez de la couleur dans vos recettes !
Pour célébrer la St Michel, patron des pâtissiers, revisitez les classiques et métamorphosez vos vitrines !
Envie d’offrir un dépaysement total à vos clients. Misez sur la cuisine du monde !
Pour proposer de nouvelles expériences culinaires, découvrez vite nos 14 recettes Sucré, salé, à vous de créer !
Dans ce contexte bataillé, quelle est la clé du succès pour se réinventer ?
Pâtissier, un métier, un art qui se fête le 29 septembre !
Découvrez dans ce livret 100 % délicieux, 16 recettes dont « le contenant se mange… aussi ! »