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Multipliez les recettes gourmandes en toute saison avec AÉRIO !

Aério est l'ingrédient idéal pour réussir des garnitures parfaites, mais peut également être employé dans d'autres applications

Cette préparation prête à l’emploi permet de réussir un large éventail de réalisations :
  • Crèmes mousseline
  • Masquage des gâteaux, des entremets individuels et des wedding cakes
  • Fonds de tarte et sablés à la poche d'une légèreté et d'une friabilité optimale
  • Décoration des bûches, des cakes et des gâteaux à thème
  • Les pâtes battues (masses à cakes, cupcakes, madeleines, financiers…

Des qualités précieuses

  • Préparation prête à l'emploi permettant de réaliser des garnitures pâtissières lisses, brillantes et délicieusement fondantes.
  • Révélant un léger goût vanillé, Aério exalte les arômes (fruits, chocolat…) et les alcools incorporés.
  • Excellent rendement.
  • Résultats irréprochables et réguliers.

Un temps de préparation record pour vos garnitures pâtissières : la base d'œuf et le sucre étant déjà intégrés, 5 minutes de préparation par foisonnement suffisent.

Avec Aério, vous disposez d'un allié de premier choix pour diversifier votre assortiment et régaler les gourmands tout au long de l'année !