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BACKmag Automne 2019

La bûche est la star incontestable des fêtes mais quelle est celle qui a la préférence des consommateurs ?

Aux fruits, au chocolat, originale ou élégante, il en faut pour tous les goûts. Pour mettre des étoiles dans les yeux des gourmands, misez sur des recettes chics et généreuses ; aussi belles que bonnes, découvrez nos 6 recettes de bûches en pages 20 à 31 !

En cette période de partage et de convivialité, la gourmandise est de mise de l’apéritif au dessert. Pour proposer une offre de fin d’année complète à vos clients, faites votre choix parmi notre sélection de matières premières, produits finis ou semi-finis et offrez leur une palette de créations festives.

Pour consulter cette édition, cliquez sur le lien suivant : BACKMAG AUTOMNE 2019