PEDRERO S.A. vous propose une gamme complète de produits

dédiés aux métiers de bouche : boulangerie, pâtisserie et restauration.

Qui sommes-nous ?

Chiffres clés

  • 23

    millions d'euros de chiffre
    d’affaires

  • 4400

    m² de locaux

  • 80

    personnes à
    votre service

  • 22

    commerciaux

  • 48

    camions et fourgons
    de livraison

  • 2130

    clients

Présentation

PEDRERO S.A.S. est grossiste alimentaire spécialiste de la boulangerie, pâtisserie et de la restauration hors foyer, distributeur agréé BACK EUROP FRANCE.
Créée en 1958 par Gérard Pedrero, dirigée aujourd’hui par son fils Philippe Pedrero, notre société est spécialisée dans la distribution de produits de laboratoire pour la boulangerie, la pâtisserie et la restauration. Nous sommes présents sur 8 départements français (l’Ariège, l’Aude, le Gers, la Haute-Garonne, le Lot et Garonne, le Tarn, le Tarn et Garonne et les Pyrénées-Orientales) et sur 4 continents à l’export (l’Asie, l’Afrique, l’Amérique et l’Europe).

Notre siège se situe à Narbonne, et nous comptons 4 agences dans le Sud-Ouest de la France (Pamiers, Toulouse, Castres et Perpignan) et une à l’île de la Réunion (filiale à 51%).

Historique

1958 : Création de la société par Gérard Pedrero

1992 : Ouverture du site de Castres

1994 : Philippe Pedrero est nommé PDG de la société

1995 : Ouverture du site de Toulouse

2010 : Ouverture du site de Pamiers

2014 : Certification ISO 9001

2015 : Fusion avec la société perpignanaise ABELANET

PEDRERO

  • chzscojgyc86b-y.png
  • yhfe69eci1sgy62.png
  • cjka9wysau3i-eg.png
  • xayap3k1f125h_c.png
  • q1jevue633_w558.png
  • azztu33ssd2vjpv.png

Nos moyens

Logistique

Nous basons notre logistique autour d'un objectif précis : la satisfaction de nos clients.

Depuis Septembre 2014, la société Pedrero est certifiée ISO 9001. L’ISO 9001 est une norme internationale de Management de la Qualité.

L’ISO 9001 s’appuie sur 8 principes :

- L’orientation client : un organisme dépend de ses clients, il a donc besoin d’adapter ses activités pour répondre à son marché,
- L’implication de la direction : permet de définir des objectifs et une orientation commune,
- L’implication du personnel : créer un environnement où le personnel est impliqué dans les objectifs de l’organisation,
- L’approche processus : pour que les résultats soient atteints, les ressources et les activités doivent être managées comme des processus.
- L’approche système du management : l’efficacité et l’efficience d’une organisation dépendent d’une approche système des activités,
- L’amélioration continue : considérer ce principe comme quotidien est un objectif clé,
- Procédure de décision basée sur des faits : une prise de décision est basée sur des analyses logiques, des données et des informations,
- Des relations fournisseurs mutuellement bénéficiaires.


Outre cette norme qui allie qualité et engagement, notre logistique s'appuie sur :

- des tournées de dépannage quotidiennes
- un système de géolocalisation embarqué dans les camions
- un traitement des litiges clients dans la journée

Commerce

Nos 22 commerciaux ont tous à leur actif plusieurs années d'expérience dans les métiers de bouche. Ils apportent quotidiennement conseil, service et professionnalisme. Ils visitent chaque semaine l'ensemble de nos clients répartis sur les huit départements suivants : l’Ariège, l’Aude, le Gers, la Haute-Garonne, le Lot-et-Garonne, le Tarn, le Tarn-et-Garonne et les Pyrénées-Orientales.

Nous proposons une offre variée et complète dans le domaine de la boulangerie mais aussi de la pâtisserie et de la restauration. Des produits de laboratoires de boulangerie/pâtisserie aux emballages et surgelés, notre gamme de produit permet de répondre aux besoins de nos clients.

Nous articulons notre expertise commerciale autour de huit grandes familles de produits :

- BOULANGERIE
- VIENNOISERIE
- PÂTISSERIE
- ÉPICERIE
- PRODUITS SECS
- EMBALLAGE & MAGASIN
- MARCHÉ
- PRODUITS FRAIS
- SURGELÉ
- PRODUITS SAISONNIERS
- PETIT MATÉRIEL

Magasin

Nous possédons un magasin de vente directe à notre siège social de Narbonne. Emballages, boîtes, étiquettes et ustensiles sont autant de produits disponibles dans notre magasin. Il est ouvert du lundi au vendredi de 8h15 à 12h00 et de 14h00 à 18h15.
Une salle de démonstration équipée d'un laboratoire permet d'organiser des démonstrations professionnelles animées, en collaboration avec nos fournisseurs.

ujgwqs49vta_ssn.png

jjiqw_59pgzxgof.png

Nos actualités

Actualités

Le lundi 2 octobre ainsi que le mardi 3 octobre 2017 se déroulera la 4ème édition du Salon de la boulangerie, pâtisserie, restauration & métiers de bouche à l’espace Diagora de Labège-Toulouse.

Une occasion pour les professionnels de découvrir les nouveautés d’un secteur en constante évolution. En effet, les modes de consommation ne cessent d’évoluer et nous voyons arriver de nouveaux modes de consommation comme le snacking ou encore les sandwichs qui ne cessent de se développer.

 

Découvrez les nouvelles tendances de Boulangerie, Pâtisserie, Restauration et Métiers de bouche.

Ce grand rassemblement de près de 90 exposants a pour objectif de permettre aux professionnels des métiers de bouche de voir, sentir, toucher, goûter et apprécier les produits des exposants.

De plus c’est également un bon moyen pour les professionnels de présenter toutes leurs nouveautés.

Plus qu’un salon, c’est aussi un véritable lieu de rencontre et de dialogue entre professionnels. De « vieilles maisons » côtoieront les industriels qui proposeront une offre variée de matières premières, d’ingrédients, de produits finis, de matériels et d’équipements.

Cet événement sera réparti sur une surface de plus de 2 500m² et propose aussi un pôle fabrication où les produits seront mis en œuvre et où les visiteurs pourront assister à des démonstrations : pâtisseries, chocolateries et confiseries, sandwicheries, pains (traditionnels et spéciaux) et snacking.

Autant de produits qui seront proposés, bien évidemment à la dégustation !

 

Plus de 3 000 professionnels attendus

« Notre société, spécialisée dans la distribution de produits de laboratoires pour les boulangeries, les pâtisseries et la restauration, rayonne sur 8 départements et ce, dans le sud-ouest : l’Ariège, l’Aude, le Gers, la Haute-Garonne, le Lot et Garonne, le Tarn, le Tarn et Garonne et les Pyrénées-Orientales. Nous attendons plus de 3 000 professionnels de la région qui pourront, lors de ce salon, avoir un moment privilégié pour rencontrer les fournisseurs et avoir toutes les clés pour pouvoir développer leur activité sur un marché en pleine mutation »  souligne Philippe PEDRERO, Président de la société PEDRERO.

Pour plus de renseignements, vous pouvez vous rendre sur : www.salon-pedrero.fr

   

Catalogue « surgelés » :

Ce catalogue spécialisé dans la gamme « surgelés » propose un large choix de produits organisés par type de marchandises : viennoiseries, pâtisseries, réception, snacking salé, restauration, pains, aides culinaires et glaces.

Le développement de cette gamme, grâce à une soixantaine de nouveautés, permet de proposer une offre en adéquation avec les tendances du marché.




Plaquette fêtes blanches :

Nous proposons à nos clients une brochure consacrée aux « fêtes blanches », répertoriant les sujets, décorations, et dragées pour les mariages, les communions et les baptêmes. Elle permet d’offrir à nos clients un meilleur choix notamment grâce aux visuels de chaque produit.



        

logotype-salon2017.png

Plan d’accès, téléphone, horaires

Nous contacter

  • Raison sociale : PEDRERO
  • Direction : Philippe PEDRERO

  • Adresse :
    PEDRERO
    Rue du Rec de Veyret
    ZI de Plaisance
    11000 NARBONNE

  • Tel : 04 68 41 38 35
  • Fax : 04 68 41 62 48
  • Email : pedrero@pedrero.fr

  • Horaires d'ouverture des bureaux :

    Lundi :  8h15 - 12h / 14h - 18h15

    Mardi :  8h15 - 12h / 14h - 18h15

    Mercredi :  8h15 - 12h / 14h - 18h15

    Jeudi :  8h15 - 12h / 14h - 18h15

    Vendredi :  8h15 - 12h / 14h - 18h15


Mentions légales

La société BACK EUROP FRANCE vous présente ci-après les informations légales relatives à son site Internet dont l'adresse est www.backeuropfrance.fr que vous visitez. En tant qu'utilisateur naviguant sur notre site Internet, vous déclarez connaître et accepter les termes de ses conditions d'usage.

INFORMATIONS LÉGALES

Le présent site que vous consultez actuellement est la propriété de la société BACK EUROP FRANCE, Société Anonyme coopérative à conseil d'administration Société Anonyme coopérative à capital variable, dont le siège social est 67 rue Anita Conti - CS 10601 - 56010 VANNES cedex, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de VANNES sous le numéro 349 041 913.

Tel : 02.97.47.09.07. Fax : 02.97.54.95.09.

Le Directeur de la publication est : Bruno VERLHAC

Ce site est hébergé par la société :

Evernet - Zone Prat Pit - 29490 Guipavas

Il a été crée par la société :

Evernet - Zone Prat Pit - 29490 Guipavas

Copyright : © BACK EUROP FRANCE

DROIT DE PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE

Tous les éléments contenus dans ce site Internet sont la propriété de la société BACK EUROP FRANCE ou de partenaires de cette dernière et constituent séparément ou ensemble des œuvres au sens du Code de la propriété intellectuelle. Vous vous engagez donc à respecter ces droits de propriété et à ne pas leur porter atteinte. Vous pouvez télécharger, afficher ou imprimer les données de ce site uniquement pour un usage privé et non commercial. Vous devez conserver et recopier chaque indication de copyright ou de droit de propriété mentionnée pour toute donnée que vous téléchargez. Vous n'êtes pas autorisés à modifier, transmettre, utiliser, réutiliser, réafficher le contenu du site à des fins publiques ou commerciales, y compris les textes, images, supports sonores ou vidéo sans l'autorisation préalable et écrite de la société BACK EUROP FRANCE. Ce site peut contenir ou référencer des marques déposées, brevets, données privées, technologies, produits, process, ou d'autres droits appartenant à la société BACK EUROP FRANCE et/ou à des tiers. Aucune licence ni tout autre droit portant sur l'un quelconque de ceux-ci ne vous est accordé.

INFORMATION

La société BACK EUROP FRANCE met tout en oeuvre pour diffuser des informations exactes et à jour sur le site, mais ne donne aucune garantie quant au contenu du site, qui est fourni en l'état. Elle n'encourt aucune responsabilité quelle qu'elle soit provenant ou en rapport avec l'utilisation de ce site ou de son contenu. En particulier, la société BACK EUROP FRANCE n'est pas responsable de l'exactitude, l'exhaustivité, la conformité, la ponctualité des données contenues sur le site. La société BACK EUROP FRANCE n'encourt pas non plus de responsabilité, et ne pourra êre recherchée pour tout dommage ou virus qui pourrait endommager votre équipement informatique ou du fait de l'accès, utilisation ou navigation sur le site ou téléchargement de toute donnée, information, texte, image, vidéo ou son.

Toute communication ou élément que vous transmettez au site par courrier électronique ou par tout autre mode, qu'il s'agisse de données, questions, commentaires, suggestions ou autres sera traité de manière non confidentielle et n'ouvre aucun droit en votre faveur. Tout ce que vous transmettez ou publiez devient la propriété de la société BACK EUROP FRANCE et peut être utilisé pour quelque usage que ce soit, y compris, et sans que cela soit limitatif, aux fins de reproduction, divulgation, transmission, publication, diffusion et affichage. De plus, la société BACK EUROP FRANCE est libre d'utiliser toute idée, concept, savoir-faire ou technique contenue dans toute communication que vous adressez au site pour quelque usage que ce soit, y compris et sans que cela soit limitatif, le développement, la fabrication et le marketing de produits utilisant ces données. Ce site comporte des données portant sur l'ensemble de ses produits et de ses services diffusés pour la plus grande partie en France étant précisé que certains d'entre eux ne sont pas partout disponibles. La mention d'un produit ou service sur ce site n'implique pas que ce produit ou service est ou sera disponible dans votre pays.

ACCÈS AU SITE

La société BACK EUROP FRANCE se réserve le droit d'interrompre ou de suspendre tout ou partie des fonctionnalités du site. La société BACK EUROP FRANCE n'accepte aucune responsabilité de quelque sorte que ce soit pour toute interruption ou suspension de tout ou partie des fonctionnalités de son site, qu'elle soit le résultat d'une action ou d'une omission.

LIENS VERS AUTRES SITES

La société BACK EUROP FRANCE n'ayant ni le contrôle, ni la propriété des sites auxquels ce site est lié ou pourrait êre lié, et n'ayant pu s'assurer du contenu de ces sites, vous reconnaissez que la société BACK EUROP FRANCE n'est pas responsable du contenu des pages "off-Site", ni des autres sites auxquels ce site est lié. Toute liaison avec ce site, avec les pages " off-Site " ou avec les autres sites, s'effectue sous votre seule responsabilité et sans l'autorisation de la société BACK EUROP FRANCE. Des liens avec ce site sont exclusivement autorisés pour la page d'accueil. Les liens hypertexte ne sont pas autorisés sans le consentement préalable et écrit de la société BACK EUROP FRANCE. L'utilisation de ce site par des sites ou des éléments de sites de tiers, n'est pas autorisée. Les liens "in-line" ou tout autre procédé visant à intégrer des parties de ce site sur des sites de tiers sont également interdits.

PROTECTION DE LA VIE PRIVÉE

Engagement sur la sécurité de la vie privée

Les termes " données personnelles nominatives " désignent les informations qui vous identifient telles que vos nom, prénom, adresse e-mail, adresse postale. La société BACK EUROP FRANCE n'utilisera pas les données personnelles nominatives vous concernant sans votre consentement. Dans le cadre de l'utilisation de ces données, nous nous engageons à respecter pleinement les standards internationaux de protection de la vie privée. Ce faisant, nous nous assurons du strict respect par nos collaborateurs des standards de sécurité et de confidentialité.

Utilisation des données personnelles

La plupart de nos services ne nécessitent aucune forme d'enregistrement, ce qui vous permet de visiter notre site sans nous donner votre identité. Les informations que vous envoyez sur notre site sont utilisées uniquement pour l'objet de votre démarche et par ailleurs sont traitées de manière confidentielle. La société BACK EUROP FRANCE conserve vos données aussi longtemps que nécessaire et dans le respect des exigences légales et éthiques en matière de stockage à des fins de reporting ou de documentation.

Non-divulgation des informations

La société BACK EUROP FRANCE s'engage à ne pas vendre, partager, ni divulguer vos données personnelles nominatives à des tiers en dehors du Groupe auquel elle appartient

Droit d'accès

Vous disposez du droit d'accès et de mise à jour de vos données personnelles nominatives ainsi que du droit de demander leur suppression, conformément à la Loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés. Nous nous engageons à nous assurer que vos données personnelles nominatives sont à jour, exactes et complètes. Si vous souhaitez accéder à vos données personnelles ou les corriger, merci de bien vouloir nous contacter via les coordonnées mis à votre disposition sur le site en bas de chaque page. Vos demandes seront traitées au plus vite. Les demandes de suppression des données personnelles seront soumises aux exigences qui s'imposent à la société BACK EUROP FRANCE aux plans juridique et éthique, dans les domaines du reporting, de l'archivage et du stockage de document.

Sécurité et Confidentialité

Afin d'assurer la sécurité et la confidentialité des données personnelles nominatives qu'elle reçoit " on-line ", la société BACK EUROP FRANCE utilise des réseaux de données protégés, entre autres un dispositif anti-intrusion conforme aux standards, et un mot de passe. L'accès aux données personnelles nominatives est limité aux collaborateurs qui ont besoin d'utiliser ces données et qui ont reçu la formation nécessaire pour les "gérer" correctement et observer strictement les standards de confidentialité. Bien que nous ne puissions garantir l'absence de perte, d'usage non autorisé ou d'altération des données, nous faisons tout notre possible pour éviter que surviennent de telles situations.

Données anonymes et " Cookies "

La plupart des informations que la société BACK EUROP FRANCE recueille sur son site sont des informations anonymes, tel que les pages que vous visitez et les recherches que vous entreprenez. Lorsque vous visitez notre site-web, nous ne recueillons aucune donnée personnelle nominative vous concernant, à moins que vous nous ayez autorisés à le faire. La société BACK EUROP FRANCE utilise des informations anonymes afin d'aider à améliorer le contenu de ses sites et d'obtenir des statistiques globales sur leurs utilisateurs à des fins internes et de marketing. Ainsi, la société BACK EUROP FRANCE peut mettre en place des " Cookies " qui recueillent les préférences de chaque utilisateur, ainsi que le jour et l'heure d'accès afin de personnaliser son site en fonction des choix de chaque utilisateur. Ces " Cookies " servent aussi à faciliter votre accès à notre site. Les " Cookies " par eux-mêmes, ne peuvent êre utilisés pour obtenir l'identité de l'utilisateur. Un " Cookie " est une information qui est envoyée à votre navigateur et stockée sur le disque dur de votre ordinateur. Les " Cookies " ne détériorent pas votre ordinateur. Vous pouvez activer votre navigateur pour être informé de la réception d'un " Cookie ", cela vous permettra de décider si vous voulez l'accepter ou non. Vous pouvez aussi vous opposer à l'enregistrement de ces " Cookies " en configurant votre ordinateur selon les modalités détaillées sur le site Internet de la CNIL.

Relations avec les autres sites

L'engagement de respect de la vie privée s'applique seulement aux sites de la société BACK EUROP FRANCE, à l'exclusion des sites de tiers. La société BACK EUROP FRANCE peut assurer des "liaisons" avec d'autres sites dont elle pense qu'ils présentent un intérêt pour ses visiteurs. Nous cherchons à nous assurer que de tels sites respectent les standards les plus rigoureux. Cependant, en raison de la nature même du réseau mondial, la société BACK EUROP FRANCE ne peut pas garantir le niveau des standards de chacune des liaisons qu'elle fournit, ni être responsable du contenu des sites de tiers.

Contact chez la société BACK EUROP FRANCE

Si vous souhaitez poser des questions ou émettre des réclamations relatives au respect de la protection de la vie privée par la société BACK EUROP FRANCE ou si vous voulez émettre des recommandations ou faire des commentaires, n'hésitez pas à nous contacter. Vous disposez de nos coordonnées à cet effet.